Liste des recettes du chef par ordre alphabétique et quelques recettes de prestige.

Quelques recettes à base d'asperges ou de truffes, informations sur les produits et astuces du chef.

Liste de recettes de trois générations de grands chefs.

Billet d'humeur du chef et index des recettes avec à chaque fois des petits trucs.

Rechercher parmi les recettes de chefs de la cuisine française : entrées, plats, desserts.

Sélection d'entrées, plats et desserts de grand chef de la cuisine.

Association qui rassemble plusieurs restaurants en France et en Suisse. Les chefs membres présentent leurs recettes.

Présente les adresses des principaux établissements, leur actualité et publication ainsi que des recettes.

Une bibliographie et des recettes tirées des ouvrages du chef de Vonnas.

Site officiel de Jean-Paul Lacombe. Présente des recettes classées par saison, avec des instructions pour faire son marche.