Collection de recettes culinaires québécoises et internationales classées par thèmes.

Histoire, fabrication et recettes.

Dossier spécial sur ce mets typiquement québécois. Présentation de l'histoire de ce mélange de fromage, patate et sauce, et recettes.

Lexique, recettes de cuisine traditionnelle et régionale. Informations sur les produits du terroir.

Une sélection de recettes québecoises et canadiennes à base de sirop d'érable mai aussi de canneberges et de bleuets. En plus, des indications sur ses produits sont disponibles.

Canneberges, érable, bleuet sont les bases des recettes proposées. Elles peuvent même se mélanger. Des recettes amérindiennes sont proposées.

La marque canadienne de flocons d'avoine propose des façons de les accomoder.

Le pirate propose des recettes, les secrets de la cuisine créole et quelques livres de recettes.

Recettes, cocktails et spécialités mexicaines.

Les acras et les tourments d'amour révèlent leurs secrets ainsi que le matoutou, le touffé de requin ou le blaff.