Des recettes et des dossiers pour comprendre comment on devient végétarien mais aussi pour passer un réveillon et cuisiner le barbecue sans viande .

L'association a pour but de promouvoir le soja et ses dérivés : tofu et tonyu. Présentation de leur fabrication, informations pour la santé et actualités. Aucune recette n'est proposée.

Assaisonner tofu et flocons d'orge ou d'avoine devient une expérience gastronomique intéressante. La recette du tofu est même disponible.

Tout d'abord quelques définitions pour s'y retrouver entre végétarien, ovo-lacto-végétarien, ovo-végétarien, lacto-végétarien, pesco-végétarien et végétalien. Et ensuite, des informations et des recettes pour vivre végétarien sans peine.

La spiruline du Burkina Faso est produite de manière artisanale et est d'une grande qualité gustative. De plus sa culture et son commerce permettent de faire vivre des villages.

Ce blog présente des recettes végétariennes et végétaliennes avec comme mot d'ordre : bon, bio et pas cher. Elles sont classées en fonction de l'ingrédient principal.

Quelques recettes mais aussi des adresses pour manger végétarien, savoir qui l'est et comment le devenir sans danger.

La spiruline est une algue se développant dans certains lacs alcalins peu profonds d’Afrique et du Mexique. La matière sèche de cette algue contient jusqu’à 68% de protéines et se consomme depuis les Aztèques.

Tente de rassembler les végétariens, végétaliens et sympathisants, sans parti-pris d'école ou de méthode. Chacun y trouve des informations utiles soit pour débuter un régime végétarien soit pour le diversifier: recettes, adresses utiles, forum, sélection de livres.